La cocina lo va a ver marcado como CANCELADO para que deje de prepararlo.
Los platos siguen en la cuenta: si no se van a cobrar, quitalos desde el punto de venta.
Elegí a dónde se pasa. Lo que la cocina todavía no sacó se va con la cuenta.
Colores, tamaño del menú y disposición de la pantalla. Es tuyo: no cambia lo que ven los demás.